鱿鱼又叫枪乌贼，属海洋软体动物。鱿鱼的营养价值及功效很多，是一种高蛋白、低脂肪食物。鱿鱼营养价值有哪些呢？鱿鱼不能和什么同吃？
鱿鱼营养价值有哪些
（1）抗病毒
鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
（2）治疗贫血
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
（3）保护视力
对中枢神经和视网膜的作用，保护视力，特别是对幼儿大脑发育和视力保护起着非常重要的作用。
（4）调节血糖
鱿鱼中含有牛磺酸，牛磺酸能够调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石。
（5）缓解疲劳
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳。
（6）调节内分泌系统
调节内分泌系统，增强免疫力，还可抗心律失常，起保护心肌的作用。
（7）预防和治疗高血压
鱿鱼营养丰富，可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压。
鱿鱼不能和什么同吃
1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。
2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3、鱿鱼不可与多种（三种及以上）高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏
4、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼最好不喝酒，酒精易增强过敏反应。
鱿鱼营养价值有哪些？通过以上的介绍大家知道了由于的营养价值非同一般，鱿鱼是一种高营养食物。但是由于还是不能随便吃的，鱿鱼不能和什么同吃已经介绍，大家可以了解一下。