甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，营养丰富。用甘蔗加工成的甘蔗醋饮料也是一款很好的饮料产品。
好青春甘蔗醋饮料
广西好青春醋业股份有限公司是一家股份制企业，主要生产食醋和甘蔗果醋，总投资1亿元人民币，股东成员全部具有超过15年的生产和经营经验的行业精英。公司采用崇左本地最优质的有机种植甘蔗为原料，引进德国先进的醋发酵控制系统，产品发酵过程全电脑自动控制，工艺先进，产品质量相当稳定。采用行业专家耗费多年心血的配制研究，终于成功开发出的对人体健康十分有益的甘蔗醋保健饮料配方生产。
崇左市是全国重要的蔗糖生产基地和解放革命基地，地理上属亚热带季风气候区，日照充足，雨量充沛，发展热带、亚热带特色农作物得天独厚。崇左市种蔗历史悠久，清道光年间，即从福建、广东省引入竹蔗种植，解放后种蔗业更得到十分大的发展，至今，崇左种蔗业已有近三百年的历史了。
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