山楂蜜饯是一种小食品，在我们的日常生活中是经常可以吃到山楂蜜饯的，但是要说山楂蜜饯的做法，知道...

食品的罐藏就是将经过一定处理的食品装入镀锡薄板罐、玻璃罐或其它包装容器中，经密封，使罐内食品与...

 罐头糖水荔枝是传统的荔枝加工品种，由果实经剥皮去核，装罐灌塘水后排气密封，然后包...

桃脯是用桃肉制做成的一种果脯，外观呈扁圆整形，色泽金黄，半透明，清香甜美，肉质柔糯而近皮处微脆...

今年2月，日本百年酱油制造商龟甲万（Kikkoman）推出全新产品——一款名为“SakuSak...

中华猕猴桃其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。果肉细嫩、香气浓郁、...

哈密瓜对于我们来说并不陌生，哈密瓜可以把它做成水果沙拉或者哈密瓜汁都是不错的选择。那么哈密瓜怎...

樱桃芝士蛋糕是以奶油奶酪，细沙糖，鸡蛋等食材制成的一道美食。清爽不腻的芝士伴着樱桃的清香，非常...

李子饱满圆润，口味甘甜，是女性们爱吃的水果之一，将其制作成水果干同样很美味，适量吃对健康有益。...

在自然界中，有些对人类健康有益的微生物，能把糖发酵而生成乳酸，我们称为乳酸发酵，参与乳酸发酵的...

可可蛋糕卷是一道由鸡蛋、低粉等食材制成的食品。在市场上广受欢迎，下面为大家介绍可可蛋糕卷的做法...

目前食品市场上出售的各色软糖都离不开要加入色素和香精等添加剂。如果把某些水果或蔬菜的肉或汁液加...

芒果果丹皮利用新鲜成熟的芒果果肉加工而成，颇似山楂饼的加工工艺。...

全麦吐司是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的吐司，区别于用精粉（即麦粒去掉麸皮及富含营...

蛋糕卷，一种糕点名称，主材有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等，辅材有糖、白醋等。蛋糕卷质地非常轻，用菜...

本法荔枝干的加工技术是采用自然干燥法，成本低，适宜产地发展乡镇食品工业，而且又易于推广。...

风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉，其肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其...

桃盐桃片是江苏地区传统名点之一。以核桃仁饴糖熟芝麻等为原料，健康营养，是大家非常喜爱的美食，下...

云片糕外形呈长方形，棱角整齐规则，质地滋润细软，犹如凝脂，能久藏不硬，主要原料是糯米、白糖、猪...

面包是普通大众食品，老人、家庭主妇、上班族和学生都是面包的消费群，在农村、中小城镇留守人口多，...

海绵蛋糕是考验烘焙人士的水平的基础蛋糕。而巧克力海绵蛋糕更胜一筹。可可海绵蛋糕是时下比较流行的...

木糠蛋糕吃的不少了，偶尔创新一下重新沉睡的味蕾是极好的！奥利奥木糠蛋糕，这简直是淡奶油和饼干的...

浮云卷，顾名思义，入口如浮云般绵软，口感湿润柔软无比，真的是人人都爱吃的！下面为大家介绍下浮云...

木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨，为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形，果皮为紫...

巧克力戚风蛋糕是基础蛋糕，做奶油装饰蛋糕的蛋糕坯子可以用这个哦~~很香浓的可可味道，非常棒。巧...

闪电泡芙特点在于口感细腻润滑，吃掉口就会被其所吸引而很快吃完，速度如闪电般迅猛，也有人认为是这...

甜品界公认的难做的甜品，是一种法式蛋糕。由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后在烤箱中烤...

浓郁的牛油香味，厚重的口感，搭配一杯咖啡，享受一份惬意，牛油蛋糕给你美味享受，下面为大家介绍牛...

牛奶香蕉饼是一道美味的甜品，有通便抵抗力健胃降压的功效。也是人们非常喜爱的甜点，下面为大家介绍...

“松瓤”是松树子仁，气味芳香，具有润肠通便的功用，可防治老年人习惯性。用面粉加松子、奶油烤制出...

据说古代的基督徒社会里，圆形的面包（古代的主教石棺画中常有圆体的面食）便是贝果早前身。后来于公...

抹茶的东西总是那么好吃，而且光是看一看，就能瞬间让人充满食欲，下面就介绍一下抹茶红豆蛋糕卷的做...

核桃乳饮料，具有健脑益智、顺气养血、清积、通经脉的功能，深受消费者的欢迎。下面为大家介绍核桃乳...

一直很喜欢喝桃汁，喜欢那种稠稠甜甜的口感。买了一些桃子，在家里自己榨桃汁，这样喝起来也更放心，...

酱卤肉制品在我国有着悠久的历史，由于其风味独特，加工品种繁多，而占有广阔的市场。早在春秋时期，...

葱香火腿面包是一道由火腿、面包等食材制成的美食，制作工艺为烤制。...

黑芝麻开口笑，是小吃的一种，以面粉、鸡蛋、黑芝麻、白糖等为原料，制作而成。其中，黑芝麻味甘，性...

椰蓉夹心小蛋糕是由面粉为主要食材做成的一道美食，属于甜品。下面为大家介绍椰蓉夹心小蛋糕的制作方...

无花果是一种非常好吃的水果，虽然无花果在以前是大多数人都看不上的路边水果，但是随着现代社会的发...

菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。性味甘平，具有解暑止渴、消食...