11月5日22日，第三届国际进出口博览会在上海国家会议中心如期举行。22家北京老字号企业亮相本次进博会。参加进博会的北京老字号企业覆盖食品、服饰、中医、文化、美术工艺等多个行业。其中，具有百年以上历史的就有17家。作为一家百年老字号企业，红螺食品受邀参加本次展会。红螺食品秉承百年果脯制作技艺，寻求新目标、新方向。向全世界展现中国传统美食味道，传播匠心工艺品质。
会议现场，富有京味儿的北京老字号展区吸引不少观众前来体验观展。展区的主形象门头采用故宫建筑式样，背墙走廊以颐和园长廊为主视觉，运用三山五园等皇家园林设计元素，彰显着首都风范、古都风韵。
本次活动还受到了各级领导的关心与慰问。北京市副市长杨晋柏、市政府副秘书长李志杰在北京市商务局局长闫立刚、副局长孙尧、刘梅英等领导陪同下来到红螺展位指导工作。
北京市商务局副局长刘梅英、流通发展处处长于文到展位指导工作。
京味食品，百年红螺。红螺食品这次不但带来了驴打滚、糖葫芦、茯苓饼等传统小吃。还带来了创新产品像脆马蹄、怀柔板栗、山楂鱼等。其中山楂鱼备受广大参会人员喜爱，山楂鱼的特色是传统与艺术相结合。在逢年过节时，餐桌上放上一盘山楂鱼既能解除油腻还能体验年年有鱼的寓意。
据悉，本届进博会人文交流活动中华老字号专区以“百年品牌、世代传承”为主题，通过现场制作、匠人演示、新品发布、品质鉴定、故事叙述以及先进展示手段等，展示有市场潜力的中华老字号品牌、地方老字号产品以及跨界创新产品。依托人文交流活动平台，能更加便捷的向中外宾客集中展示北京老字号深厚的历史文化底蕴和独特魅力，进一步彰显首都风范、古都风韵。
来源：北京红螺食品有限公司公众号