5月29日，由蒙牛优益C联合热心肠研究院主办的GUT2022×第四届中国肠道产业大会在线上举行。大会期间，优益C举办“中国力量——中国益生菌创新与发展”论坛，来自产学研的专家学者就中国专利益生菌对肠道健康的作用进行了多项讨论。
深耕“中国菌”寻找更适合国人的益生菌
会上，长江学者特聘教授、中国益生菌产业拓荒人张和平表示：“益生菌是调节肠道健康的重要手段。由于肠道微生物组成受地域差异、种族差异和饮食习惯等因素的影响，中国人的肠道菌群有它的独特菌群结构，生长在中国本土的菌种，更适合中国人的肠道特征，能更好地守护国人健康。”
为寻找到更适合中国人的益生菌，优益C于2006年成立了蒙牛益生菌研究团队。30多位来自康奈尔大学、芝加哥大学、清华大学、新加坡国立大学等世界名校的相关专业博士、硕士，17年来，走过了内蒙古、广西、甘肃、西藏、浙江、海南等地，采集健康妇女母乳、传统发酵乳制品、长寿老人肠道内容物等自然界样本，在世界的专业实验室中进行益生菌研究工作。他们只为一个目标：找到更适合中国人肠道健康的益生菌解决方案。
与此同时，优益C更与中国疾控中心、国家食安风险评估中心、中国农业大学、内蒙古农业大学、中国营养学会、华大基因、热心肠研究院等科研机构建立了战略合作关系。经过20多项临床、近2500人次试验，现已成功筛选出副干酪乳杆菌PC-01、乳双歧杆菌Probio-M8、鼠李糖乳杆菌Probio-M9等13株有益中国人群健康的专利益生菌菌株，申请专利近40项，发表论文70多篇，并建立了拥有1万多株的蒙牛自主知识产权益生菌资源库，在保护生物多样性的同时，也为国家保留了一份重要的战略资产。
夯实产品力提升国民肠道健康水平
优益C专注开发适合国人肠道健康的益生菌产品，现已拥有活性益生菌乳饮品、膳食补充剂菌粉、各类创新型益生菌饮料等丰富而完善的产品线。蒙牛数字化工厂拥有世界的设备与全球的工艺技术；更洁净智能的生产环境，更精细化的管理与标准化工艺流程，带来更加安全放心的优质产品；更完善的全程冷链，在保持新鲜的同时，更保证了益生菌的活性。
基于深厚的科研创新实力，蒙牛低温业务板块连续17年保持市场份额的领导地位，旗下益生菌品牌优益C连续6年蝉联中国品牌力指数榜首。