11月15日-17日，第八届特殊食品大会在浙江举行，蒙牛集团承办“首届国际科技前沿及转化应用大会暨SNDA科学家产业合作峰会”分论坛，并与中国营养保健食品协会签署相关协议。
中国特殊食品大会由中国营养保健食品协会主办，聚焦特殊食品产业和营养健康发展前沿，是行业政策解读、信息交流、产业合作、成果发布的重要平台，也是中国特殊食品行业zui具影响力的年度盛会。
11月14日下午，蒙牛集团与中国营养保健食品协会举行闭门会议，双方本着优势互补，互惠互利，长期合作的原则，在营养健康食品产业建立战略合作伙伴关系，开展多方位的战略合作，共同促进营养健康产业的发展。
分论坛于11月15日下午举办，来自蒙牛SNDA科学家联盟的牛津大学临床试验与流行病学研究中心中国项目组主任、欧洲科学院院士陈铮鸣教授、中国科学院上海营养与健康研究所与国科大杭州高等研究院林旭教授、广州国家实验室及国家生物数据中心体系粤港澳大湾区节点平台首席科学家李亦学教授、江南大学生物工程学院院长刘龙教授、蒙牛营养科学研究院张旭光教授，以及哈佛大学遗传流行病学与统计遗传学实验室主任梁黎明教授、美国药典委员会膳食补充剂和草药总监Nandakumara Sarma、国际益生菌协会执行董事George Paraskevakos等数十名专家学者就特殊食品功能与机制研究、精准营养新技术与概念、量化健康队列研究、大数据模型AI应用、新原料生物合成、益生菌肠道微生态等前沿研究及转化等话题开展学术探讨和深度交流。
此次会议也是SNDA科学家联盟自今年8月成立以来，聚焦产业研发需求科学转化的深入研讨会。
蒙牛集团助理副总裁、全球研发创新中心营养科学研究院院长张旭光教授代表出席了T20总裁论坛及圆桌讨论，并在随后分论坛报告“营养功能食品全链条研发体系及创新模式”中分享了保健食品以食品形态快消化发展方向，以及蒙牛集团未来在营养功能食品领域的研发创新战略与模式。
他表示，研发能力与体系的打造是创新发力的基石，布局系统化、层次化、全球化的全链条协作研发体系，建立内外合作共创的共赢模式，是确保核心技术研发成功的关键所在。创新研发是企业未来发展的核心竞争力，企业技术研发需要紧跟市场消费需求新趋势和法规变化新动向，整合资源，各方融合、共知、共识、共创、共赢，共同促进整个行业技术的进步，不断满足消费者对营养健康生活品质的追求。