猪肉价格连月里不断降价，西安也是这样，在当地的超市或者农贸市场中就可以发现，商家都在纷纷讨论，尽管猪肉降价了，但是销量依然很差，昨日五花肉才8.99元/斤，前腿7.9元/斤，而且还有下降的趋势。
“后腿肉今天是8.99元一斤，前几天卖到13快一斤，前排今天9.99元一斤。”一家大型超市的猪肉销售经理说，近段时间的猪肉价格一直在下跌，销售量很低。“目前国内大部分地区屠宰场鲜肉批发价格在7.1元/斤，屠宰场业绩也不太好。”
“平日里一个前腿、一个后腿买起来也不是很费劲，但现在肉卖不动。”一家肉店的老板说，“天气逐渐热起来了，加上春节没有过去多久，人们对肉的需求量变小，对瓜果蔬菜的需求量变大。”他说，“肉不好卖，就排骨的销售还将就，人们炖排骨汤还比较多，肉吃不动但能喝点汤。”
从西安市物价局了解到，自2月中旬至今，生猪价格已连续四周跌破盈亏平衡点，带动市场猪肉零售价从每公斤25.03元降至24.93元，微降0.04%。本周猪肉零售均价为每公斤24.3元，较上周下降2.53%。其中后腿每公斤24元，下降6.25%；肋条每公斤24.9元，下降1.19%；前腿每公斤24元，与上周持平。
猪肉的价格恐怕在今后一段时间内还会持续下跌，省物价局分析，由于猪肉供远大于求等各方面综合原因都会将猪肉的价格继续下压。目前猪肉行业已经严重过剩。