休闲类食品果冻一直以爽滑弹性的口感和清新的口味深受消费者的喜爱，在市场上销售呈现只增不减的趋势，然而你对果冻的了解有哦多少？据悉，消费者对于果冻类产品品质难以分辨。
日前，国家标准化管理委员会会同轻工业联合会、行业协会组织专家开始对果冻行业标准QB1432－2001进行修订。
由于在凝胶强度、形状、尺寸、警示语标签等涉及食品的规格方面并没有固定统一的严格标准，目前市场上果冻类产品品质难以分辨。
日前，从市食品办公室获悉，标准修订以后，国内果冻生产企业必须要在生产的果冻标签上注明警示语、凝胶强度、形状和尺寸等严格规定，特别规定警示语标签“老人和儿童请勿一口吞食”，要标注在产品包装上的显著位置，切实起到能够在购买食用前提醒和指导消费者正确食用的作用。依据新标准，不合格产品不得上市销售。
据悉，日前蜡笔小新等国内果冻生产企业将联名执行这一标准。严格在包装上明示，“老人和儿童请勿一口吞食”的消费警示。