食品一直是消费者较为关注的话题，相关部门对其也很是重视，然而，食品事件频发对群众造成了很大的上海。对此，食品责任险，更加完善食品突发事件社会救助体系，提高该市食品保障水平，嵊州市局扎实推进食品责任保险试点工作。
一是进行可行性分析。对乡镇、村、学校、大中型餐饮服务单位，开展走访，对在基层推行食品责任保险的可行性进行调研，通过与当地教体、财政等部门沟通，听取横向部门对此项工作的意见建议。同时与保险公司进行洽谈，对操作中可能遇到的问题进行探讨。
二是制订操作规程。与嵊州市太平洋保险公司达成了食品责任保险业务意向，并制定了《关于嵊州市推进食品责任保险试行办法》，对保险对象、保费金额、保费出资形式、保险赔付内容及保险赔付范围进行了明确界定，尽量满足被保险者的不同需求。
三是推进试点落实。先行在食品消费量大、受众群体面广的农村家宴服务中心进行试点展开。目前，已建立农村家宴服务中心食品责任保险123家。同时，拟定《食品责任保险试行办法》，进一步构建行业监管和保险管理相结合的食品社会共治新格局。