一、基本情况
（一）交易量：2010年8月份蔬菜共上市96个品种，交易量为37455吨，较去年8月份的32820吨上涨12.1%，环比上涨14.1%。
（二）平均价格：2010年8月份蔬菜平均价格为1.81元/公斤，较去年8月份的1.67元/公斤上涨8.4%，环比上涨12.4%。
（三）蔬菜检测情况：2010年8月份共检测蔬菜10832批次，环比上涨3.4%，其中农药残留超标5批次，莱西庄头、青州郑母芹菜450公斤，城阳桃林油菜50公斤，城阳西果园小白菜30公斤，蔬菜合格率为。共计销毁蔬菜530公斤，合计金额1207元。
二、情况分析
（一）交易量分析
2010年8月份蔬菜上市交易量同比上涨，其原因主要是由于今年气候延后导致今年8月份蔬菜上市交易量高于去年8月份。
2010年8月份蔬菜上市交易量环比上涨，其原因有：
1.受传统节日“财神节”影响，蔬菜需要量加大，蔬菜上市量增加。
2. 8月下旬开始，张北的大白菜、大头菜大量进入我市场，导致蔬菜上市量增加。
（二）价格分析：
2010年8月份蔬菜总体平均价格环比上涨，其原因主要有：
1、受物价上涨影响，农副产品价格上涨导致蔬菜价格攀升。
2、气候因素造成今年菜价居高不下。8月份天气高温、多雨，叶类蔬菜受季节影响产量下降价格上涨，加上多省发生洪涝灾害，给蔬菜采摘、运输、贮存带来困难，增加蔬菜批发成本。
（三）来源地分析：山东临沂、寿光、莒县、莒南、安丘、诸城、高密、海阳、淄博等地及青岛本地的白菜、大头菜、土豆、西红柿、黄瓜、茄子、菜花、芹菜、芋头、莴苣；河南、河北的大白菜、大头菜；浙江、江苏的西芹、元葱等。
三、汛期预测：
9月份进入秋高气爽的季节，有利于蔬菜生长，特别是叶类蔬菜上市交易量将小幅上涨，价格有所回落；大白菜、大头菜等将大量上市，而“中秋节、国庆