说起乌龙茶大家一定不陌生，但是大家是否尝试过乌岽单从呢？乌岽单从是乌龙茶中的凤凰单丛中的精品，今天就跟大家介绍下这款出身广东潮安凤凰镇乌岽山的乌岽单从！
乌岽单从简介：
于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。
乌岽单从饮用方法：
- 凤凰乌岽单丛茶在冲泡的过程中，一般都使用紫砂壶，或者是盖碗，在冲泡凤凰单枞茶的过程之中，主要就是要使用盖碗，这样才最好。然后就是取十克左右的干茶，在冲泡的时候，应该使用沸水，沸水的温度应该在一百度。有些泡沫浮上来，就应该使用壶盖刮去，这种就是洗茶，不要喝，把水加进去之后赶紧倒掉。凤凰乌岽单丛茶都是第二泡或者是第三泡的茶叶最好，而第五或者是第六泡具有最好的口感。喝这种茶，如果使用玻璃杯，投入口杯之中的茶叶最好就是3-5克。使用沸水进行冲泡之后，就可以把杯的盖子给盖上去，于是香气就不可能外露，在品尝的时候只需要5-20秒的时间。
乌岽单从功效：
1.阻止发生齿垢，预防蛀牙；
2.消除危害美容与健康的活性氧；
3.能改善皮肤过敏状况；
4.能提高能量代谢，达到减肥瘦身效果；
5.溶解脂肪、降低胆固醇；
6.抗肿瘤、预防老化功效；
7.增强肠胃功能，提高机体免疫力；
8.提神醒脑；
结语：
茶道，茶道，有茶有道。而乌岽单从就是茶道当中最经典的一款，约几个好友，品一杯香茶。惬意人生从茶开始！