菜谱：海茸烧香菇

    

    材料： 
　　泡好的海茸、香菇、青红椒、郫县豆瓣酱、醋、盐、糖、蘑菇粉 
    做法： 
　　1、将泡软的香菇加蘑菇粉炒香、拨置一旁 
　　2、加姜、酱油，将海茸全部倒入锅内，放入香菇，加盐、糖、蘑菇粉烧一会 
　　3、加郫县豆瓣酱1匙，盖上盖焖一会，焖差不多时放红青椒、一点醋。