近日，百草味“今日能量”系列再推新品，包含高蛋白嫩香鸡胸肉、高纤薄脆饼干等不同品类产品，瞄准泛健康人群360°身体管理。
百草味"今日能量"系列产品聚焦Z世代人群，主张好吃一性，健身塑形功能二性，通过高蛋白、高纤、低脂、低糖的健康食品为泛健身消费者带来每日能量补充、休闲解馋需求。在产品矩阵上，仍旧围绕百草味"多元"发展理念进行布局。
此次推出的系列产品包括高蛋白嫩香鸡胸肉（黑胡椒柠檬味）、高蛋白嫩香鸡胸肉（奥尔良风味）、高蛋白Q弹鸡肉丸及高纤薄脆饼干，品类涵盖肉类、饼干等，且提供不同口味选择，承接代餐市场的多元化消费需求。
消费者除了对优质能量补充、低卡低脂低糖的食品摄入需求外，对产品口感的要求也日益提升。百草味基于休闲零食品牌的属性，通过口味的创新进行满足。
其中，高蛋白嫩香鸡胸肉在制作时选择生鲜鸡肉而非冷冻肉，结合2段蒸烤工艺，保留了鸡肉鲜嫩口感。在口味制作上选择市场较受欢迎的黑胡椒柠檬及奥尔良风味，通过37g/片的小包装，控制摄入量，满足消费者携带便捷需求。
另一款高蛋白Q弹鸡肉丸，则在生鲜鸡肉的制作工艺上，添加了添加10%的荸荠，通过密集斩拌工艺，打造Q弹口感。
几款产品主打三大基础能量及微量元素补充及低脂代餐需求，如高蛋白嫩香鸡胸肉蛋白质NRV%达41%,高纤薄脆饼干膳食纤维约等于8个苹果……
早在2019年，百草味面对日益受到重视的健康化休闲食品消费市场，开始进行身体管理产品线布局，相继推出"今日能量"系列"高蛋白烟熏牛肉"、"坚果棒棒"两款优质能量补充产品。
伴随着健康意识崛起的身体管理需求，塑身减脂是基本面，功能性需求是进阶。百草味一方面将继续主打围绕3大能量元素的产品，在塑身减脂、健康饮食场景下，满足消费需求。另一方面则着手布局养生系列产品线，扩充功能性微量元素补充产品，满足能量高标准的消费需求。