转眼间又到了一年一度的芒种节气，芒种节气对我们来说有重要的意义，芒种吃什么呢？下面一起来看看吧！
薏米
薏米是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、消水肿的作用。
饮食搭配：薏米红豆粥。既除湿，又补心，还能健脾胃，非薏米和红豆莫属。
桑椹
桑椹是芒种时的应季水果，桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，因而有补益强壮之功。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
绿豆
绿豆亦食亦药，可用以清热消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。
饮食搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥，能补充更多的微量元素和B族维生素。
黄瓜
夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。
饮食搭配：蒜泥搭配黄瓜，做法简单，用料也很少。
酸梅汤
酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。
木耳
木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。
饮食搭配：清炒、凉拌、做汤均可。
以上就是芒种节气适合吃的一些食物，但是要记得有些食物不能多吃，以免损伤身体。