今年以来,湖北省鄂州市市场监管局将提升农村集体聚餐食品安全治理水平与解决群众“急难愁盼”民生实事相结合,高标准推进“共享厨房”建设,将其作为服务农村百姓、惠民利民的样板民生工程,着力打造广大村民“放心宴”。
坚持标准引.领。以标准引.领推进“共享厨房”建设,制定出台《鄂州市农村集体聚餐食品安全管理办法》《村民“共享厨房”使用备案制度》等5项制度,建立健全“属地政府主导、社区(村)负责管理、部门指导监管、群众实施监督”的农村集体聚餐社会共治体系和“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的管理模式,已向省局申报“共享厨房”建设管理标准体系和省级地方标准。鄂州市“共享厨房”建设概念被写入《湖北省农村集体聚餐食品安全风险防控指南》。