“老有所养，食有所安”。为守护老年人饮食健康，10月29日，江西省赣州市信丰县市场监管局在安西镇敬老院，开展以“尊老、敬老、爱老，为老年人食品安全保驾护航”为主题的宣传教育暨慰问活动。
活动现场，工作人员手拉手与老人们亲切交谈，在送上慰问物资的同时详细讲解食品安全知识、常见食品安全隐患及有效的防范措施。一位老人表示，在日后的生活中会注意饮食搭配和提升食品安全防范意识，保护好自身身体健康。
在敬老院，执法人员重点检查了敬老院食堂许可资质、从业人员健康证明、场所环境卫生、食品进货查验及贮存、加工制作程序、食品留样、餐具清洗消毒、食品安全责任落实等情况。同时，要求养老院要以更加务实的举措落实好食品安全包保责任制工作，定期开展食品安全自查自纠，及时消除安全隐患。
食品安全是民生大事，特别是老年人这一特殊群体，需要高度重视。下一步，信丰县市场监管局将持续关注敬老院食品安全管理，加强监督检查，为老年人食品安全保驾护航，共同守护老人们的幸福晚年。