随着社会经济的发展，各行各业发展都突飞猛进。尤其是食品行业，在人们消费水平不断提高的大背景推动下，发展是十分迅速。每当我们走进超市，最吸引我们眼球的是琳琅满目的休闲食品，像瓜子、开心果、薯片、虾条、鱼片、肉干等。它们都有着时尚、新颖的包装，让消费者倍受青睐，不知不觉中，休闲食品已成分今天消费的新宠儿。休闲食品市场消费潜力巨大，对于众多的食品企业也是一个很好的机会。那么如何快速做大市场规模，那就要取决于休闲食品企业对休闲食品市场领域的理解和把握了。
做大休闲食品市场要提前做好各项营销策略 中国的人数多，各项消费也非常大，尤其是对于价位在几元钱的休闲食品很热衷。虽然说休闲食品非常畅销，但是在世界零食市场能够达到很高销售额的企业依然很少。那么在中国休闲食品行业里如何成为领头羊，跻身食品知名品牌里就需要有一个好的营销策略。
很多时候，休闲食品企业会认为休闲食品消费人群众多，休闲食品市场又很大，而且休闲食品门槛低，所以就不考虑策略急于生产产品，然后匆忙上市。如果一旦产品不适合市场出现滞销，再来研究策略就会很浪费大量的人力、物力、财力而且也会耽误很多时间。
所以做好休闲食品企业我们就要清晰正确的规划好策略包括品牌策略、市场策略、产品策略、传播策略、销售策略等。然后按照我们既定好的策略一步一步实施，必将会事半功倍。
对准目标消费者 做好品牌定位 休闲食品企业在计划新上市一个产品品牌的时候一定要先进行市场调查，了解市场状况、市场需要、竞争对手、销售渠道及受众人群。在休闲食品市场上最主流的消费人群当属少年儿童和年轻女性。同时我们也可以从消费者的性别、年龄、职业、收入以及消费心理、消费需求等多种方式来细分市场。找准我们产品最受欢迎的消费者，了解他们对产品的消费需求、消费行业以及消费心理是怎么样的。只有首先了解了他们的特点及需求，我们才能更好的做好品牌定位。
中国休闲食品企业有数十万家，如何让您的产品在众多休闲食品当中脱颖而出？品牌定位很重要，只有进行好品牌定位，以后在产品的推广宣传当中围绕品牌定位进行，从各种方位来展示您的产品。这样你的品牌就有可能在休闲食品市场中有您的领先位置。
一个品牌的成功不仅需要一个好的产品诞生，更需要一个好的营销团队，从产品生产前期就要做好扎实的营销策略，从而进一步生产、推广宣传。这样才能打造一个众人皆知的品牌。