俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”也就是说，冬至前后是进补的最佳时间。
冬至养生，主要以“滋肾”为主。比如：羊肉、牛腩等食材，它们都有强身暖体的功效。可以把这类食材熬汤，或者加枸杞、山药，以解除气候干燥所带来的不适。
冬至还适合吃大豆、高粱、冬瓜、菠菜等。同时，也要注意饮食禁忌。口味应清淡点，适当增加苦味，以养心气。
大雪降温，要注意提高免疫力。增强免疫力的饮食举措：每日摄取酸牛奶2小杯，蔬菜5—8种、水果2—3种，每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两；隔日吃一次深海鱼，每次约2—3两鱼肉；每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入；每日1个全蛋，2—3两精瘦肉；隔日一次豆类摄入（以豆腐计，约3—4两）；禁食高糖、高脂肪食物和热带鱼类。此外，保证充足的睡眠，每天坚持日光浴也可使免疫力增加。