目前，水果品种在生活中琳琅满目，饥渴中的你们是不是很心动呢？个头、色彩鲜艳的水果是不是牢牢的锁住了你的目光呢？爱美之心人人都有，当你知道水果里面含有超范围、超剂量的防腐剂或者是添加剂时，卖相和健康之间你又会选哪一个呢？记者对此话题进行了一番的调查。
在调查中，每个客户各持的观点都大有不同的。有的人认为送礼外形漂亮，比较有面子。但由于吃的频率比较少，会选择卖相这一观点的。有的客户认为外表美，人造奶太多，不利于小孩子的健康。作为家长一定要把健康放到第一位，食品卖相好坏不在考虑范围之内。其中有人说：其实两者可以平衡的，就如网络上的一家蛋糕店—壹点壹客，既健康又营养，而且外观也很漂亮的，很适合大众的审美标准，而且对身体也有益由此可见，食物的本身品质和健康营养视为现代人的新宠。如果能在保证品质和健康的同时，适当兼顾卖相，是不是就可以做到双赢了呢？
通过记者调查，壹点壹客食品确实受广大群众的喜欢，这也是有一定原因的，那么就让我们看一下壹点壹客是怎样获得客户的需求的呢？
壹点壹客蛋糕应符合的四个必要条件：
1、绝不添加色素、香精、防腐剂等。
壹点壹客向消费者承诺绝不添加色素、香精、防腐剂，壹点壹客保持食品自然天成的颜色以及天然健康的味道。
2、食材选用世界顶级原料。
壹点壹客对选材是非常苛刻的，完全要保证蛋糕的品质，90%原料都是进口原料。
3、全部蛋糕使用乳脂奶油，绝不使用人造的植脂奶油。
目前市面大多数的蛋糕使用的是植脂奶油。植脂奶油是以植物脂肪和植物蛋白为主要成分，添加乳化剂、稳定剂、蛋白质、糖、食盐、色素、香精等辅料，经特殊工艺加工而成的一种奶油仿制品，影响人体健康。而壹点壹客只使用乳脂奶油。乳脂奶油是从牛乳中提炼出的精华，像乳酪一样富有营养。
4、严格执行欧洲传统工艺的制作方法。
传统的也是经典的，所以坚持传统的工艺及原料的配方来制作蛋糕的。例如提拉米苏、黑森林、布朗尼、蓝莓芝士等等。为了满足人们个性化的需求，将工艺与新材料完美的结合，打造健康营养食品。
现代人的生活就是要卖相味道也要健康营养，要达到这种境界就要付出努力，坚持必然的原则性的规则。不仅要有鲜亮的外表，也需要敢于追求人生品质的内心力量。这就是“内外兼修”。