南瓜是不但营养丰富，而且对人体的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等。很适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用。在这里，小编将为您推荐南瓜百合甜汤的做法。
原料：南瓜1小块、鲜百合1个、冰糖适量。
做法：
1、准备材料：南瓜1小块，鲜百合1个，冰糖适量。也可以用干百合，但是要先泡发。
2、南瓜切片（稍薄一点），鲜百合一片片掰下来洗净。南瓜切薄些，就很容易煮熟。如果不赶时间，切块煮也可以。
3.“南瓜片+适量水”煮开后转中小火继续煮七八分钟。
4、加入百合片和冰糖。
5、煮至百合熟即可。鲜百合很容易煮透。如果用的是泡发百合，则与南瓜片同时间下锅。
6、鲜百合富含黏液质及维生素，有养心安神，润肺止咳的功效。鲜百合和南瓜同煮，汤清甜润口，降燥润肺，很适合秋天饮用。