猪蹄也叫做猪脚，是一道非常受欢迎的美食，香喷喷的猪蹄，口感清脆、爽滑，且具有非常好的滋补养身作用，还可以美容。那么今天小编就给大家截杀一款美味的家常红烧猪蹄，具体做法如下，来了解一下吧。
材料
主料：猪蹄两只
辅料：八角，月桂叶，姜，生抽半瓶，花雕半瓶，冰糖10颗
红烧猪蹄的做法
1、猪蹄氽水
2、讲猪蹄、八角、上月桂叶、姜、生抽、花雕、冰糖等一起放入电压力锅中，加水至淹没猪蹄，用蹄筋模式连续炖两次，约一个小时。
3、倒出至炒锅，大火收汁即可。
备注：如果不喜欢用电压力锅，那么选择其他的锅也是可以的。在大火烧开后转为小火，炖到筷子一挑骨肉可以分离为止（一般三小时以上）
红烧猪蹄你学会了吗？快点来学着做做吧。