眼下,方便面行业较为知名的几大品牌就有统一、康师傅还有白象、今麦郎等被人们所熟知。前段时间,“小蜡笔芯”的网友在论坛上晒出了令他欣喜的一件事。“北上广的消费者终于也能买到传说中的白象大骨面了!”这件事情的出现,还是来源于十一长假回来后,他在1号店上偶然看到了白象大骨面。而这个消息对于生活在一二线城市的消费者而言,表明终于有可能吃上这款上市3月有余,却一直未见其真身的传说中的方便面。而凭借此番借船出海之举,白象实现了线下渠道和电商平台的首次两腿走路。
记者获悉,白象大骨面为白象食品于今年7月上市的一款拳头产品,凭借其独有的骨汤包被业界看作是将方便面从白水泡面升级至骨汤泡面的革命性产品,并曾借由此问鼎全球食品工业奖。而自上市以来,其强大的产品力及暴风骤雨般的推广力度令其在河南地区刮起了一阵黄色风暴。
然而与白象其它单品面临的窘境一样,这个在三四线城市风生水起的行业三甲品牌却一直没有在一二线城市顺利上位。“由于在与有雄厚资本支持的外资品牌的竞争中处于相对劣势,其终端销售渠道一直受到局限,不仅体现在范围上,也体现在渠道等级上。这也在很大程度上限制了白象的发展。“白象食品相关负责人对记者表示。
正是因为这样,白象在竞争激烈、急剧变化的市场环境下,亟需开拓更广泛的全国市场,为自身发展寻求更广阔的销售渠道。“当下的方便食品市场竞争激烈,消费者的认知、认可对一个企业发展壮大来说至关重要。白象需要抓住整个行业转型升级的关键期,而现在的行业竞争不仅是线下的,还有线上的。我们必须适时调整自己的发展战术,此次白象大骨面在1号店里‘上架’,也是题中之义。”
据了解,白象大骨面在1号店的上架一方面是白象全国发展不得不的战略要求,同时也是1号店作为线上电商平台“揽客“的需要。虽然在经营模式、仓储物流等方面,线上渠道与线下渠道的差别明显,但”品牌影响力及产品力越强的单品议价能力越强、入门门槛越低“这一点却并无二致。对此,在三四线城市备受青睐的大骨面入驻1号店也是双方的一拍即合之举。而随着白象此番线上渠道的占位战的开始,不难想象的是,未来康统白这几大方便面巨头间的竞争也会将烽火从线下引至网端。