冬天天气冷，做一砂锅来吃很暖和。其实最普通的食材同样可以做出美味来。白菜豆腐肉丸子，清淡却不失美味哦。
用料 肉丸 8个 黑木耳 一小碗 卤水豆腐 80克 白菜 一盘 葱 1段 姜 2块 食盐 1/2茶匙 高汤 适 量
做法
1、首先将黑木耳提前水发好，用之前用热水焯一下；
2、豆腐切都块，葱姜切丝，大白菜取叶部手撕成片；
3、把肉丸子干炸一下，同豆腐、姜丝一起放入砂锅，添加一些高汤或水都可以；大火煮开，转小火炖煮10分钟
4、添加白菜叶子和木耳继续煮至白菜变软变透明；
5、添加适量盐调味；
6、撒上葱花即可关火；