怎么做干锅鸡翅呢？

    鸡翅的做法有很多而这只是其中一种，自己动手为自己或朋友做一顿美餐吧！
    材料： 
    鸡翅中、红椒、香菜、葱、姜、大蒜 
调味料： 
    老抽、糖、鸡精、蚝油、豆瓣酱 
    做法： 
    1、香菜、葱、洗净切段，大蒜、姜切片，红椒切菱形块 
    2、鸡翅洗净切两段，焯水，沥干后，入油锅炸至外皮金黄 
    3、取一个空碗，放入老抽、糖、鸡精、蚝油，将炸好的翅浸入其中，腌十分钟 
    4、锅内重新放少许油，下豆瓣酱炒出红油，下入腌好控干水份的鸡翅煸炒，即而放入姜片，蒜片、葱段，红椒，炒至红椒断生，关火放入香菜段炒匀即可