干锅包菜的简单做法

2016-02-075888.TV新闻资讯

包菜又被称为圆白菜,卷心菜等,是白菜的一种。大家都知道冬天吃白菜是很有好处的。今天给大家介绍一下干锅包菜的做法,让这道菜口味独特,干香微辣,开胃又下饭。在天冷的时候,全家一起围着暖暖的小炉,吃着干锅菜,越煮越有味,暖心又暖胃。

1.将包菜手撕成大片,五花肉、青红椒和姜切成片

2.烧热锅,放入适量的植物油,下入尖椒、红尖椒煸炒

3.再下入五花肉片一起煸炒

4.直至五花肉变色且微微出油

5.加入点料酒和酱油继续煸炒

6.下入手撕成片的包菜翻炒

7.加入适量的盐等调味料

8.翻炒均匀

9.转移到小干锅内,在上面码上些香菜

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