春季开学已经有一个星期了，校园食品安全工作仍需加大力度监管。慈溪市食药监督管理部门为了切实保障慈溪市广大师生饮食安全，严防校园食品安全突发事件发生，慈溪市食品药品监管局积极落实“四个强化”，狠抓2014年春季学生开学期间学校及周边餐饮服务单位食品安全工作。
一是强化“五个”到位，落实监管责任。将学前检查作为局近期重点工作来抓，切实做到监督人员到位、检查环节到位、检查文书到位、督促整改到位、处罚措施到位，并且加强督促检查，确保开学前大检查各项任务落到实处。
二是强化自查培训，落实主体责任。要求各学校全面开展食堂食品安全自查，及时发现和消除食品安全隐患。并组织开展集体用餐配送单位、学校或学校食堂负责人，以及食品安全管理人员开展培训教育，强化食品安全意识，进一步落实食品安全主体责任。
三是强化监督检查，查处违法违规行为。全面落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等有关法律法规规定，加大监督检查力度，严厉查处非法添加、滥用食品添加剂等违法违规行为。对检查中发现不符合要求的单位及时进行追踪复查，对整改不到位的，要依法进行查处。
四是强化应急处理，严防食品安全问题发生。加大力度对餐饮服务环节食物中毒事故和突发事件的防控，进一步健全应急处置机制，如发生食物中毒事件，要在第一时间予以控制和妥善处置，尽可能降低事故影响和损失，并及时报告。