春天是个万物复苏的季节，更是一个养生的季节，关键是这个季节的人都容易上火，脸上的痘痘就控制不住的往外冒，今天小编就给大家介绍一道排毒养颜的美食。具体步骤如下：
用料
适量苦瓜，适量木耳，适量肉末，适量葱，适量枸杞，适量盐，适量水淀粉
做法
a)苦瓜去籽切段，用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。
b)先炒肉末，量不用很多。
c)加入切碎的木耳翻炒。
d)加少许盐翻炒。
e)起锅前放点葱花翻炒。
f)准备个小勺，把炒好的木耳塞到苦瓜里。
g)尽量多塞点，最后用勺子压一下。
h)按次方法，继续将其他的苦瓜也塞好。
i)大功告成，有点小累，嘿嘿。
j)准备个鸡蛋。
k)加点水淀粉、盐、水打散。
l)将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里，为的是蒸熟后，里面的料不会散开。
m)耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。
n)点睛之笔来了，在每个苦瓜上放一粒枸杞，不仅美观而且养生。
o)准备程序结束，上锅蒸10分钟左右。
p)蒸完后的苦中作乐水水的，可以放入微波炉中，高火两分钟，看看，好养生的哟，快吃咯。