超简单超美味—虾子面筋

    哇噻，这道菜可是非常究竟做的哟，大家没事可以尝试下。
    【原料】 
    生面筋500克、虾仔25克、青蒜适量 
    【制作过程】 
    1、生面筋下开水锅中汆一下捞出，装入砂锅中加高汤、料酒、盐、味精，大火烧开，小火煮至入味； 
    2、虾仔用熟鸡油稍煸，烹料酒、白糖，倒入砂锅用小火收干汤什撒青蒜末即成。