迷迭香盐烤大虾的制作方法

2014-05-305888.TV新闻资讯

  自从上次吃过大虾之后就一直怀念那种味道,就收集多种关于大虾的吃法,下面我们一起来看看迷迭香盐烤大虾的制作方法吧!
  迷迭香盐烤大虾用料
  迷迭香盐烤大虾主料:虾200克
  迷迭香盐烤大虾调料:黑胡椒10克、迷迭香1小把、粗盐250克
  迷迭香盐烤大虾的做法
  1.草虾洗净,剪去须脚、去除虾线,用厨房纸吸干水分以备使用
  2.迷迭香洗净、剪碎
  3.锅里放入海盐、迷迭香、黑胡椒,用微火翻炒5分钟左右
  4.烤箱220度预热
  5.烤盘内先放入一半炒过的海盐,铺平,依次放入大虾
  6.再在虾上铺上剩下的一半海盐
  7.入烤箱烤8-10分钟就可以了
  烹饪技巧
  洗净的虾一定要吸干水分,否则放在海盐上就变成盐水了;在烤箱中不要将鱼放置的时间太长了否则的话容易变老哦!

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