众所周知,萝卜含有丰富的维生素,而大豆含有丰富的蛋白质,维生素和蛋白质对身体是极其有益的。所以,萝卜豆腐丁也成了人们非常喜欢的一道菜,它香辣可口,营养丰富并且步骤简单,受到了大家的喜欢,成为了人们的家常菜!
食材明细
干萝卜适量 豆腐适量
香葱适量 盐适量
油适量 辣椒粉适量
味精适量
制作步骤
1.豆腐丁,干萝卜,香葱。
2.干萝卜条切碎。
3.先炒萝卜丁, 翻炒片刻,放进香葱和辣椒粉炒香出锅待用。
4.另起锅烧油放进切好的豆腐丁油煎, 在豆腐上撒点盐。
5.煎香。
6.再放进炒好的萝卜丁炒匀, 再放点香葱炒匀。
7.炒匀。
8.放点清水煮入味。
9.出锅时放点味精提鲜即可。
10.煮好的萝卜干豆腐丁。