近段时间食品安全事件成了大家茶饭过后谈论的话题。近日，为确保食品安全，下沙开展了食品安全百日严打行动，12家违规食品店被取缔。详细情况我们一起了解一下。
3月份以来，贯彻省市政府、市局和开发区管委会关于食品安全百日严打行动的工作要求，这三个多月来，工商分局共出动执法人员290多人次，检查食品经营户600多家次，发放宣传资料900份，培训从业人员400人次，约谈违规食品经营单位15家，责令注销食品流通许可证12家。立案16起，结案9起，罚没3.52万元。
期间，集中排查区内160多家有批发（含批零兼营）经营范围经营单位的经营场所和食品仓储场所，制作流通环节食品经营者仓储情况登记表，详细记录证照、进货渠道、登记台账、自律制度等具体经营情况。
同时，开展校园及周边食品安全集中整治，地毯式检查了近200家校园食品店，查获一批过期食品和近百包无中文标签、中文说明书的进口食品，处罚经营户3家。
开展熟食卤味整治，集中检查和整治区内42家熟食卤味经营户，责令16家无证照经营户进行限期整改，配合取缔3家非法熟食卤味加工点。
开展销售过期食品专项整治，检查超市、食品批发单位和食杂店经营者238家次，指导3家大型超市设立临近保质期食品专区，查处销售过期食品案5起，罚没2.1万元。
开展农贸市场血类制品专项整治，发现并销毁甲醛超标猪血、鸭血约15公斤。
开展燕窝质量、街头店“洋食品”、超市凉拌菜原料、过期大米、鱼肉丸滑类食品和火锅底料、鸡精等调味品监督检查和黄酒调味料酒专项治理，出动执法人员66人次，检查相关经营者98家次，整改规范经营者23家次。
开展乳制品专项检查整治，全面核查了70余家婴幼儿配方乳粉经营店。
经常开展一些食品安全百日严打行动，将更有益于食品安全的建设，打击了不法商贩，增强了人们保卫食品安全的信心。