心形煎蛋 早餐华丽变身 2014-07-315888.TV新闻资讯 早餐不仅要吃的好，也要好看了才更有食欲，心形煎蛋，普通的煎荷包蛋马上华丽变身，尤其对小孩子来说，更有食欲哦! 用料 鸡蛋 1个火腿 1根食盐 少许亨氏番茄沙司 适量植物油 少许 做法 1、火腿肠对半切开，取一半再切成一段链接不断的两半 2、放到抹油的平底锅小火煎软一点(火腿肠遇热变软，贴合锅底，鸡蛋不会溢出) 3、把两端凹成心形，用牙签固定 4、打入鸡蛋，撒少许盐小火煎 5、蛋白凝固后，撒上一勺热水，盖上锅盖焖1分钟 6、盛出心形煎蛋，挤上番茄沙司点缀即可