家常菜---素炒三鲜的做法 2014-08-055888.TV新闻资讯 夏天，天气炎热，大家只想远离厨房，素炒三鲜，简单又好吃的快手小炒，营养也很丰富，还有开胃的作用哦！ 用料 黑木耳 8克黄瓜 1根胡萝卜 1根鸡蛋 2个菜籽油 3汤匙食盐 1/2茶匙生抽 1汤匙 做法 1、木耳泡发，鸡蛋打散，黄瓜和胡萝卜切片 2、开火，待锅热放油，倒入鸡蛋划散，盛出 3、继续倒油，放入胡萝卜和木耳，胡萝卜炒到六分熟左右，将黄瓜、鸡蛋放入一起翻炒，加盐、生抽，翻炒片刻就可以出锅啦