轻松做出你心目中的丁香肉丝菜 2010-12-275888.TV新闻资讯 丁香肉丝属于西北菜菜系中的一种.想做好它,只需要按照下面关于丁香肉丝的做法解释一步一步来做,就可以轻松做出你心目中的丁香肉丝菜加油O(∩_∩)O哈！ 原 料 里脊肉250克 绿豆芽 香菇 制 法 里脊肉切细丝，加调料入味后下6成热油中滑熟捞出沥油，锅留底油。 放姜葱末呛锅后，下去掉根部的豆芽和香菇丝快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉丝翻炒，勾芡装盘即成。