虎皮青椒的做法

虎皮青椒是一道非常下饭的家常菜肴，青椒中含有的营养价值非常丰富。果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，青椒凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍。虎皮青椒做法简单而且对于喜欢吃青椒的人来说更是十分的诱惑，好了接下来就看看虎皮青椒是怎么做的吧！

虎皮青椒的做法

1.青椒备好

2.去籽洗净

3.大蒜切片

4.青椒在锅里煎一下，不放油

5.煎至表皮焦黄，起锅备用

6.锅里放油

7.蒜炸一下

8.放1茶匙韩式豆瓣酱

9.1茶匙生抽

10.再放煎好的青椒翻炒

11.边炒边加少量清水和食盐调味

12.炒至剩少量汤汁即可