小桃酥，一种面食甜点。因其干、酥、脆、甜的特点而得名，主要成分是面粉、鸡蛋等。山东省兰陵县康发食品厂生产的康发小桃酥味美营养 是健康生活非常不错的选择！
康发小桃酥主要是以小麦粉、鸡蛋以及核桃为原料经营养专家精心加工制作而成，鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素 、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所…核桃- 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。核桃与扁桃、榛 子、腰果并成为“世界四大坚果”对于我们健康来说都是非常不错的选择哦！
山东省兰陵县康发食品厂成立以来始终坚定统一信念，时刻秉承“优质、健康、创新”理念以传统工艺结合现代食品生产技术，公司通过质量 体系认证。严格执行国家食品质量安全规范，不断的为广大客户生产高品质，高质量的健康食品。
下面为大家推荐家庭版小桃酥做法
小桃酥原料
标准粉100克、白砂糖50克、玉米油50克（植物油均可）、鸡蛋10克蛋清（其余蛋黄备用）、熟核桃碎55克、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8 小勺。
小桃酥操作方法
1、用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球压扁。锅底点上隔热板上面铺上锡纸放上压扁的小饼，用最小火烘烤5分钟。
6、放入烤盘前在表面刷一层蛋黄液，放入预热好的烤箱中层，180度，12分钟左右，烤到表面金黄色即可。
康发小桃酥好味道来自大自然，更营养更健康！