追求健康，追求低热量，想减肥，追求口感，嚼劲的首选——法式软面包。味道很好，我个人是很喜欢。外酥内软特别是少糖无油更加符合现在的人的健康观念。下面为大家介绍下法式软面包的烘焙技术。
酵母放在温水中，稍搅拌，静置，让酵母好好发酵。
把除橄榄油外的所有材料放入盆中，拌匀，倒入酵母水，揉成面团后分次倒入橄榄油，揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至很大。
高筋面粉400克，干酵母5克，温水240克，细砂糖60克，奶粉 20克，橄榄油20毫升，盐4克。教您法式软面包怎么做，如何做法式软面包才好吃：
材料： 高筋面粉400克，干酵母5克，温水240克，细砂糖60克，奶粉 20克，橄榄油20毫升，盐4克。
内馅：适量豆沙，蓝莓酱，奶酪。
做法
1，酵母放在温水中，稍搅拌，静置，让酵母好好发酵。
2， 把除橄榄油外的所有材料放入盆中，拌匀，倒入酵母水，揉成面团后分次倒入橄榄油，揉成光滑的面团。
3，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至很大。
法式软面包，口感非常赞，奶香浓郁，口感松软，正好适合早餐吃。法式软面包的烘焙技术让法式软面包的口感更加浓郁。