腰果大家都熟悉，腰果是一种常见的坚果类零食，很多人都喜欢是腰果，但是腰果的外层有外皮包裹着，有人去皮吃有人不去皮吃，那么，腰果的皮可以吃吗？带皮的腰果和不带皮的有什么区别？下面就让我们一起了解一下吧！
腰果的皮可以吃吗
看情况。
如果是生腰果没有经过任何处理，是不建议食用的，这是因为生腰果的皮带有一定的毒性，食用后对自身健康有所影响。 如果是市面上经过处理后的腰果是可以食用的，对自身健康并没有影响，只是腰果皮的质地粗糙、口感差，大部分人不喜欢食用。
带皮的腰果和不带皮的有什么区别
带皮腰果和不带皮腰果主要有几点区别：
1.制作工艺
带皮腰果还的制作工艺比不带皮腰果简单，不带皮腰果是在带皮腰果上进行二次加工处理的。
2.营养
带皮腰果在最大程度上保留了腰果的原汁原味，而不带皮腰果在二次加工的过程中流失了一部分营养物质，所以带皮腰果会比不带皮腰果更有营养。
3.颜色
带皮腰果的颜色为褐色的，而不带皮腰果一般为米白色，也有常见的炭烧腰果，为金黄色。 4.口感 带皮腰果因为有外皮，口感上相对不带皮腰果来说会差一些，因此不带皮腰果更受人们喜爱。
腰果的皮可以吃吗？带皮的腰果和不带皮的有什么区别？通过以上内容我们了解到腰果的皮可以吃吗的相关内容介绍，腰果的皮可以吃需要看情况，带皮的腰果和不带皮的腰果是有区别，大家看看吧！