餐饮安全问题一直以来都是人们关注的热点话题，如何保证除外就餐的食品安全，成了人们关心所在。为了加强餐饮安全管理，保证大众健康。据悉，近日，黑龙江虎林市食药监局开展了第二期餐饮服务食品安全监督抽检和风险监测工作。
据了解，本期抽检主要对辖区学校食堂、托幼机构食堂、校外托餐机构、大型聚餐餐饮服务以及西式快餐等餐饮服务单位进行了抽检。
此次抽检主要针对餐饮具是否进行消毒以及消毒效果、食用油是否重复使用等进行检测，共抽检餐饮具100样份、食用油30样份，所抽检样品已全部送往虎林市疾控中心进行检验。同时，该局也对餐饮服务单位的进行了监督检查，对违法食品安全法律法规的行为，依法进行了立案查处。
据悉，为了确保餐饮安全检测工作大众化、公开化、透明化，今后虎林市食药局将严格按照法律法规规定，加强对抽检结果的跟踪反馈，将抽检结果向公众公布，对抽检不合格的餐饮服务单位依法进行处理，以保障广大人民群众的餐饮服务食品安全。