我们都知道杏肉可以吃，有些人还不知道杏仁可以吃，其实杏仁的营养很高，也非常好吃，下面让我们一起来看看浓香杏仁卷的具体做法吧！
浓香的杏仁卷我们只看就很想吃了，浓香杏仁卷吃起来真的很不错哦，营养也非常高，大家在闲暇时间可以自己动手来做做吧！
浓香杏仁卷的材料
黃油20g、杏仁粉60g、糖粉30g、全蛋120g、蛋白100g、糖60g、低粉50g
浓香杏仁卷的做法
第一步：首先将黄油放入容器隔水加热熔化以备使用
第二步：杏仁粉和糖粉用筛子筛一下，与全蛋混合搅拌均匀
第三步：直到搅拌成颜色稍微变淡的杏仁糊
第四步：要将蛋白分次加入砂糖打至湿性发泡
第五步：将蛋白分次和杏仁糊搅拌均匀
第六步：将低粉分两次筛入，用刮刀从底部刮起拌至无颗粒
第七步：将熔化的黄油倒入面糊中拌匀（还可以先取一部分面糊和黄油搅拌均匀，再全部与面糊混合，更容易拌匀）
第八步：把面糊倒入烤盘，用刮板抹平表面
第九步：将烤箱加热到160度，放在上层大约一刻钟的时间
第十步：烤好的蛋糕片马上移到晾网上，将边缘上的油纸剥下，晾凉之后，表面覆上另一张油纸，正面朝下放在桌子上，抹上花生奶油霜，借助擀面杖将蛋糕卷起放入冰箱冷藏可以来定型
这样浓香杏仁就制作成功了！又香又浓的杏仁卷是很多人都喜欢的哦！我一起都来做做浓香杏仁吧！