你喜欢吃莲藕吗？莲藕是冬天最受欢迎的一种食物，凉拌、炒菜、煲汤、油炸样样精通。炸藕盒子是人们最喜欢的一种吃法。虽然肉馅做起来比较麻烦，但是吃货的精神就在于不怕麻烦哦。下面将油炸藕盒子的做法告诉大家，吃起来非常的美味哦。
用料
藕 1段 猪肉 200克 植物油 2汤匙 食盐 1/2茶匙 生抽 1.5汤匙 香油 1汤匙 葱 1段 姜 2块 蒜 3瓣 料酒 1汤匙 胡椒粉 1茶匙 小麦面粉 适量 鸡蛋 1个
做法
1、新鲜猪肉加姜蒜切成细末；
2、加入葱花拌匀；
3、肉馅那种加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、香油搅打上劲备用；
4、面粉中加入鸡蛋和盐；
5、加入少许清水和成糊并加入几滴香油；
6、藕去皮切成薄片，一面摸上肉馅；
7、用另一片藕片盖住肉馅；
8、将做好的藕盒放入面糊中过一下；
9、锅中放植物油，油烧到六成热时下藕盒煎至两面金黄即可。