其实很多人对于圆白菜并不陌生，它的吃法不仅可以炒着吃我们还可以做干锅圆白菜吃，下面我们一起来看看干锅圆白菜具体的制作方法吧，爱漂亮爱身材的朋友们可以多吃点哦。
干锅圆白菜用料
干锅圆白菜主料：卷心菜1个、五花肉80克
干锅圆白菜辅料：红尖椒1个、尖椒1个、调料食盐1/2茶匙、姜1小块、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、香菜2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油1汤匙
干锅圆白菜的做法
1.首先将包菜手撕成大片，五花肉、青红椒和姜切成片
2.烧热锅，放入适量的植物油，下入尖椒、红尖椒煸炒
3.再下入五花肉片一起煸炒
4.直至五花肉变色且微微出油
5.加入点料酒和酱油继续煸炒
6.下入手撕成片的包菜翻炒
7.加入适量的盐等调味料
8.翻炒均匀
9.转移到小干锅内，在上面码上些香菜
干锅圆白菜烹饪的一些技巧
1、包菜要手撕成大片，这样更易入味且减少营养的流失；
2、先煸炒青红辣椒与姜片，爆香后下入五花肉煸炒，要将五花肉中部分油脂煸炒出来，这样才会香，再加入点料酒和酱油一起翻炒上色；
3、最后下入手撕包菜翻炒，注意包菜比较容易出水，因此要大火快速，炒软了即可，真的很美味哦！